饭店服务员受伤老板怎么赔偿

法律分析：
（1）当服务员与饭店存在劳动关系时，依据法律规定，服务员工作中受伤属于工伤。老板有义务在事故伤害发生之日起30日内，向社会保险行政部门提出工伤认定申请。认定为工伤后，工伤保险基金和用人单位会按规定支付工伤保险待遇。若饭店未为服务员缴纳工伤保险费，老板要承担全部赔偿责任，赔偿内容包括治疗工伤的医疗费用、康复费用、住院伙食补助费等。
（2）若服务员与饭店是劳务关系，老板通常按过错原则承担赔偿责任。若服务员自身存在过错，老板的赔偿责任可相应减轻。赔偿项目一般有医疗费、误工费、护理费、交通费等合理费用。

提醒：
服务员工作受伤后，要及时明确自身与饭店的关系。不同关系下赔偿处理方式不同，建议咨询以获取更精准分析。
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（一）劳动关系情况
老板应在事故伤害发生之日起30日内，向社会保险行政部门提出工伤认定申请。若饭店已缴纳工伤保险，认定工伤后，服务员享受工伤保险待遇，费用由工伤保险基金和用人单位按规定支付；若未缴纳，老板承担全部赔偿责任，包含治疗工伤的医疗费用和康复费用、住院伙食补助费等。

（二）劳务关系情况
老板按过错原则承担赔偿责任，服务员自身有过错可减轻老板责任。赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费等合理费用。

法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
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1.若服务员和饭店是劳动关系，工作受伤属工伤。老板要在事故发生30日内，向社保部门申请工伤认定。认定后，工伤保险基金和单位按规支付待遇。若饭店没交工伤保险，老板担全部赔偿，像医疗费、康复费等。

2.若为劳务关系，老板按过错担责。服务员有错，可减轻老板责任。赔偿含医疗费、误工费等合理费用。
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结论：
饭店服务员工作中受伤，老板赔偿事宜按关系分情况处理。劳动关系属工伤，老板按规定申请认定并承担相应费用；劳务关系老板按过错原则担责。
法律解析：
依据《中华人民共和国社会保险法》和《工伤保险条例》，当服务员与饭店存在劳动关系时，工作中受伤属于工伤，老板应在事故伤害发生之日起30日内申请工伤认定，认定后，费用由工伤保险基金和用人单位按规定支付；若饭店未缴纳工伤保险费，老板承担全部赔偿责任。若为劳务关系，根据《中华人民共和国民法典》，老板按过错原则担责，服务员有过错可减轻老板责任，赔偿项目包含医疗费等合理费用。如果遇到此类情况不知如何处理或对赔偿事宜有疑问，建议向专业法律人士咨询，以更好维护自身合法权益。
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饭店服务员工作中受伤，老板赔偿需依双方关系而定。若为劳动关系，属于工伤，老板应在事故伤害发生之日起30日内，向社保行政部门提出工伤认定申请。认定工伤后，享受工伤保险待遇，费用由基金和单位按规定支付；若饭店未缴纳保险费，老板承担全部赔偿，如医疗费、康复费等。

若为劳务关系，老板按过错原则担责，服务员有过错可减轻老板责任，赔偿项目包括医疗费、误工费等合理费用。

解决措施和建议如下：
1.饭店应及时为员工缴纳工伤保险，规避自身风险。
2.员工受伤后，老板要积极履行义务，及时申请工伤认定。
3.双方可协商解决赔偿事宜，协商不成，可通过法律途径解决。